Emek Bracha 2018 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2018

אויסזען: בלאטעדיג, טונקל-ראז - רויטלעך, מיטל קאָנסענטרירט שמעקן : גוטע קוואליטעט, גרויס, פרוכטיג (פרוכט), ריין, דורכשטילעכע -שמעק פון געווירץ, ערד, וואלקאן שטיינער, ראז'ינקע, לעדער. גומען: נישט טריקן / כמעט טריקן, מיטל מעסיגע זויערקייט, אויליגע צוזאם שטעלונג, פול קעאפערדיגע קאנסראקציע, קורצע טאנינס פארזיכטיג, פילע קערפער, שטארק אנערקענטע טעם ראז'ינקע, רויטע פרוכט, נאסע שטיינדלעך. ענדיקן: לענגער ווי געווענדליכע. קאַנקלוזשאַנז: אויסגעצייכנט, גוט באלאנסירט, צוזאמענשטעלונג, הארמאניש, שטארקייט, רונדיג. וויין איז יונג. קען יעצט טרינקען אבער עס איז דא א פאטענציאל פאר פאעלטערונג די ווייַן איז גוט פֿאַר געשאנק, זאַמלונג, צו עפענען דער אפעטיט. די ווייַן איז מכובדיג, הארמאניש, העפטיג. עס איז בעסטער צו טרינקען פון אַ נומער 1 גלאז ביי 16-18°C/61-64°F טעמפּעראַטור.

Ben Gat