Syrah 2017 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2017

Внешний вид: чистое, темно-рубиновое, водянистое. Аромат: хорошего качества, сложный, фруктовый, чистый, умеренный запах эвкалипта, мяты, черного перца. Вкус: не сухое, со свежей кислотностью, блестящее, с легкой горечью, шелковистые едва заметные танины, легко алкогольное, легкотелое, различимый вкус пряностей, натуральной кожи. Послевкусие: средней продолжительности. Выводы: довольно хорошее, неплохо сбалансированное, умеренно сложное, в меру гармоничное, мало выразительное, слегка округлое. Вино созрело. Вино нужно пить сейчас (не стоит не ждать). Вино гастрономическое, приятное. Это вино хорошо подходит для трапезы. Для этого вина лучше всего подходит бокал номер 1 при температуре 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat