Regesh 2016 Ephod Winery

Ephod Winery, Israel, 2016

91/100

Цвет вина рубиновый глубокий чистый. Консистенция - средняя. Запах хорошего качества, фруктовый, сложный, чистый, интенсивный, вы можете заметить ароматы вишни, черных фруктов. Вино сухое, обладает средней кислотностью. Умеренный уровень танинов. Тело - выше среднего. Выше среднего вкус черных фруктов. Текстура вина маслянистая, строение полнотелое и дольше среднего послевкусие. Вино превосходное, хорошо сбалансированное, интенсивное, округлое, готовое, гармоничное, сложное. Можно пить сейчас, но лучше подождать. Общее впечатление: гармоничное, аккуратное, деликатное, богатое. Пить из стакана № 1 при температуре 16-18°C/61-64°F. Вино подойдет для аперетива, трапезы.

Ben Gat