Cabernet Sauvignon 2016 Drimia Winery

Drimia Winery, Israel, 2016

90/100

Цвет вина рубиновый глубокий мутный. Консистенция - средняя. Запах хорошего качества, фруктовый, сложный, чистый, умеренный, вы можете заметить ароматы черной вишни, черных фруктов, пряностей, старого дуба, какао. Вино сухое, обладает средней кислотностью. Невысокий уровень танинов. Тело - выше среднего. Выше среднего вкус черной вишни, изюма. Текстура вина маслянистая, строение полнотелое и дольше среднего послевкусие. Вино превосходное, хорошо сбалансированное, интенсивное, округлое, зрелое, гармоничное, сложное. Пить сейчас. Общее впечатление: качественное, зрелое, старое, глубокое, богатое. Пить из стакана № 1 при температуре 16-18°C/61-64°F. Вино подойдет для аперетивв, трапезы.

Ben Gat