Shiryon Chardonay 2016 Metzuda

Metzuda, Israel, 2016

Vizual: clar, aur inchis, consistență medie. Aromă: calitate bună, complex, fructat, curat, miros mediu-ușor de fructe uscate, floare. Gust: uscat, aciditate medie - ușoară, textura uleioasa, structură plină de corp, amărăciune scăzută, mai mult decât corpul mediu, gust peste medie de fructe uscate, var. Postgust: mai lung decât media. Concluzie: excelent, bine echilibrat, complex, puțin mineral, intens, rotunjit. Vinul este gata. Bea acum. Vinul este bun pentru colectare, o masă, prezent. Vinul este armonios, complicat, curat, elegant, îmbătrânit. Cel mai bine este să beți dintr-un pahar cu numărul 2 la temperatura 12-16°C/54-61°F.

Ben Gat