Cabernet Merlot 2017 Bin Nun winery

Bin Nun winery, Israel, 2017

Aparência: claro como cristal, rubi, consistência líquida. Aroma: boa qualidade, bem complexo, frutado, limpar, cheiro agradável de cereja, fruta vermelha. Gosto: seco, baixa acidez, amargura vai passar com o tempo, taninos curtos, médio - baixo nível de álcool, médio - corpo leve, gosto médio de fruta vermelha. Gosto posterior: acabamento médio. Conclusão: bem qualidade, equilíbrio adequado, moderadamente complexo, arredondado. O vinho é jovem. Pode beber agora, mas tem potencial para envelhecer. O vinho é bom para uma refeição, piquenique, presente. O vinho é de qualidade, viver, limpo. É melhor beber de um número de vidro 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat