Merlot 2021 Zion Winery

Zion Winery, Israel, 2021

Aparência: claro, granada. Aroma: qualidade média, buquê médio de especiarias, barril de carvalho. Gosto: seco, taninos curtos, corpo médio-leve, sabor médio de cereja. Gosto posterior: acabamento médio. Conclusão: nada mal. Vinho é velho. Beba agora: não é adequado para envelhecimento ou envelhecer ainda mais. O vinho é bom para cozinhar, uma refeição. O vinho é gastronômico. É melhor beber no copo número 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat