Cabernet Franc 2020 Ramat Negev Winery

Ramat Negev Winery, Israel, 2020

90/100

Aparência: claro, rubi escuro. Aroma: boa qualidade, complexo, apimentado, puro, buquê acima da média de fruta vermelha, especiarias. Gosto: seco, macio taninos médios, corpo mais do que médio, sabor acima da média de especiarias, fruta vermelha. Gosto posterior: agradável, mais curto do que acabamento média. Conclusão: excelente, bem equilibrado, complexo, harmonioso, intensivo, redondo. O vinho esta pronto. Pode beber agora, mas tem potencial para envelhecer. O vinho é bom para aperitivo, uma refeição, celebrar, jantar em família. O vinho é de qualidade, bem construído, perfumado. É melhor beber no copo número 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat