Betzalel, Cabernet Sauvignon 2018 Tabernacle Winery

Tabernacle Winery, Israel, 2018

91/100

Aparência: claro, rubi escuro. Aroma: excelente, altamente complexo, frutado, puro, buquê pronunciado de fruta preta, pimenta preta, especiarias. Gosto: seco, elegante taninos curtos, corpo mais do que médio, sabor pronunciado de fruta preta, tabaco. Gosto posterior: agradável, mais longo do que a média. Conclusão: bem qualidade, bem equilibrado, complexo, harmonioso, intensivo. O vinho esta pronto. Pode beber agora, mas tem potencial para envelhecer. O vinho é bom para aperitivo, uma refeição, presentear, colecionar. O vinho é nobre, harmonioso, requintado. É melhor beber no copo número 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat