Chardonnay 2019 Adir Winery

Adir Winery, Israel, 2019

88/100

Aparência: claro, dourado. Aroma: excelente, altamente complexo, frutado, puro, buquê acima da média de toranja, levedura, barril de carvalho. Gosto: seco, acidez média-alta, corpo médio-leve, sabor acima da média de damasco, marmelo, toranja. Gosto posterior: longo. Conclusão: excelente, bem equilibrado, complexo, mineral, intensivo, redondo. O vinho esta pronto. Beba agora. O vinho é bom para aperitivo, uma refeição. O vinho é perfumado, bem construído. É melhor beber no copo número 2 a temperatura 8-12°C/46-54°F.

Ben Gat