Petite Sirah 2019 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2019
92/100
Aparência: claro, granada escuro. Aroma: excelente, altamente complexo, frutado, puro, buquê acima da média de fruta preta, carne curada. Gosto: quase seco, acidez média-alta, elegante taninos médios, corpo mais do que médio, sabor pronunciado de fruta preta. Gosto posterior: longo. Conclusão: excelente, bem equilibrado, complexo, intensivo, redondo. O vinho esta pronto. Pode beber agora, mas tem potencial para envelhecer. O vinho é bom para presentear, colecionar, aperitivo. O vinho é requintado, prestigioso, complicado. É melhor beber no copo número 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.