Blessed Valley 2011 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2011

92/100

Uiterlijk: doorzichtig, donker robijn, olieachtige consistentie. Aroma: uitstekend, complex, fruitig, schoon, uitgesproken geur van black fruit, spice. Smaak: droog, medium - lichte zuurgraad, staalachtige textuur, full-bodied structuur, medium tannines, volledige lichaam, uitgesproken smaak van black fruit, spice. Nasmaak: lange. Conclusie: uitstekend, goed uitgebalanceerd, complex, intensief, afgerond. Wijn is klaar. Kan nu drinken, maar heeft potentieel voor veroudering. De wijn is goed voor voor een maaltijd, cadeau. De wijn is quality, well built, deep. Het beste is om te drinken uit een aantal 1 glas bij 16-18°C/61-64°F temperatuur.

Ben Gat