Shiryon Chardonay 2016 Metzuda
Metzuda, Israel, 2016
Uiterlijk: doorzichtig, donker goud, gemiddelde consistentie. Aroma: goede kwaliteit, complex, fruitig, schoon, middellange-light ruiken dried fruit, flower. Smaak: droog, medium - lichte zuurgraad, staalachtige textuur, full-bodied structuur, licht bitter, meer dan medium body, bovengemiddelde smaak van dried fruit, lime. Nasmaak: langer dan gemiddelde. Conclusie: uitstekend, goed uitgebalanceerd, complex, beetje mineraal, intensief, afgerond. Wijn is klaar. Drink nu. De wijn is goed voor verzameling, voor een maaltijd, cadeau. De wijn is harmonious, complicated, clean, elegant, aged wine. Het beste is om te drinken uit een aantal 2 glas bij 12-16°C/54-61°F temperatuur.