Sauvignon Blanc 2021 Ella Valley
Ella Valley, Israel, 2021
90/100
Aspetto: limpido, verde limone chiaro. Odori: qualità buona, complesso, fruttato, pulito, odore sopra la media di limetta, caramello. Gusto: secco, acidità medio pesante, gusto sopra la media di limetta, guaiava. Retrogusto: fresco, retrogusto nella media. Conclusione: buona, ben bilanciato, complesso, armonioso, intenso. Il vino è pronto. Da bersi ora. Il vino fa bene durante i pasti. Il vino è unico. Consigli per servire: si consiglia di bere da un bicchiere numero 2 a temperatura 10-12°C/50-54°F.