Chardonnay 2019 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2019
88/100
Aspetto: limpido, dorato. Odori: eccellente, largo, fruttato, pulito, odore sopra la media di pompelmo, lievito naturale, botte di rovere. Gusto: secco, acidità medio pesante, сorposità medio leggera, gusto sopra la media di albicocca, mela cotogna, pompelmo. Retrogusto: finitura lunga. Conclusione: eccellente, ben bilanciato, complesso, armonioso, minerale, intenso, arrotondato. Il vino è pronto. Da bersi ora. Il vino fa bene come aperitivo, durante i pasti. Il vino è fragrante, ben costruito. Consigli per servire: si consiglia di bere da un bicchiere numero 2 a temperatura 8-12°C/46-54°F.