Petite Sirah 2019 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2019
92/100
Aspetto: limpido, granato scuro. Odori: eccellente, largo, fruttato, pulito, odore sopra la media di frutta nera, salumi. Gusto: quasi secco, acidità medio pesante, elegante tannini medi, сorposità più che media, gusto pronunciato di frutta nera. Retrogusto: finitura lunga. Conclusione: eccellente, ben bilanciato, complesso, armonioso, intenso, arrotondato. Il vino è pronto. Si può bere ora, ma ha il potenziale per l'invecchiamento. Il vino fa bene come regalo, da collezione, come aperitivo. Il vino è squisito, prestigioso, complicato. Consigli per servire: si consiglia di bere da un bicchiere numero 1 a temperatura 16-18°C/61-64°F.