Chenin Blanc 2020 Rimon Winery

Rimon Winery, Israel, 2020

Aspetto: limpido, dorato chiaro. Odori: eccellente, largo, floreale, pulito, odore sopra la media di lillá, erba, frutto tropicale. Gusto: secco, acidità medio pesante, bassa amarezza, elegante tannini corti, gusto medio di frutto tropicale, botte di rovere. Retrogusto: finitura più lunga della media. Conclusione: buona, ben bilanciato, complesso, armonioso, poco minerale. Il vino è pronto. Da bersi ora. Il vino fa bene durante i pasti. Il vino è morbido (flessibile), pulito. Consigli per servire: si consiglia di bere da un bicchiere numero 2 a temperatura 8-12°C/46-54°F.

Ben Gat