Rubi Cabernet 2014 Tishbi Winery
Tishbi Winery, Israel, 2014
88/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - עדינה. ריח היין מבוטא ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של אדמה, תבלין, כלב רטוב. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות בינונית. עם טאנינים בינונים. גוף בינוני-קל. הטעם הינו בינוני-גבוה של קקאו. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה גבוהה ,מעוגל, הרמוני בינוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - אלגנטי, חי, נקי. יין מתאים לווי ארוחה.