Vineyard Dance 2016 Gvaot Boutique Winery
Gvaot Boutique Winery, Israel, 2016
88/100
צבע היין נקי, סגול עמוק. העקביות - בינונית. ריח היין בינוני, נקי, מורכב למדי, פירותי, מצוין. אפשר להבחין בארומות של פרי אדום. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות מרירות נמוכה ומרירות קלה. עם טאנינים בינונים. גוף בינוני-מלא. הטעם הינו בינוני-גבוה של פרי אדום. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן היטב, מוכן. עוצמתי ברמה גבוהה ,מעוגל, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - בנוי היטב, גסטרונומי. יין מתאים לווי ארוחה.