Sauvignon Blanc 2020 Rimon Winery

Rimon Winery, Israel, 2020

מראה: נקי, לימון-ירוק חיוור ריח: מצוין, מורכב מאוד, פירותי, נקי, ניחוח מבוטא של גויאבה, מנגו, פרי טרופי. טעם: יבש, חומציות בינונית-גבוהה, מרירות נמוכה, טאנינים נמוכים, גוף בינוני - קליל, טעם מעל הממוצע של פרי טרופי. הסיומת: רעננה, ארוכה מהממוצע. מסקנות: באיכות טובה למדי, הרמוני, עוצמתי ברמה גבוהה. מוכן לשתייה. ניתן כבר לשתיה. היין נחמד, גסטרונומי, רענן, רך (גמיש). עדיף לשתות מכוס מספר 2 בטמפרטורה 6-10°C/43-50°F. יין מתאים למתנה, לווי ארוחה.

Ben Gat