Malbec Shiraz 2016 Dadah Winery
Dadah Winery, Israel, 2016
88/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - עדינה. ריח היין בינוני-קל ,נקי ,מורכב למדי ,פירותי, באיכות ממוצעת אפשר להבחין בארומות של פירות יבשים, פרי אדום. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות בינונית. עם טאנינים נמוכים. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני-גבוה של פרח. ליין מרקם שמנוני ומבנהו קל, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל ברמה בינונית, הרמוני בינוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - גסטרונומי, חי. יין מתאים לווי ארוחה.