Exodus 2017 Ramat Negev Winery
Ramat Negev Winery, Israel, 2017
88/100
צבע היין ,נקי ,עמוק זהב. העקביות - נוזלית. ריח היין בינוני-קל ,נקי ,מורכב למדי ,פרחי, באיכות ממוצעת אפשר להבחין בארומות של ליים, קרמל. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות מרירות נמוכה ומרירות בינונית-קלה. וניתן לחוש ברמה בינונית - נמוכה של אלכוהול. גוף קל. הטעם הינו בינוני-קל של ליים, פרי הדר. ליין מרקם מתכתי ומבנהו עדין, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל, מינרליים קטנים, הרמוני בינוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 2 בטמפרטורה 8-12°C/46-54°F. התרשמות כללית - . יין מתאים לווי ארוחה.