Exodus Red 2014 Ramat Negev Winery
Ramat Negev Winery, Israel, 2014
93/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין מעל הממוצע ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של אדמה, אוכמניות, דומדמניות שחורות, פירות שחורים, פלפל אדום, צימוק, תבלין, טבק, עור. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות בינונית. עם טאנינים נמוכים. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני-גבוה של אוכמניות. ליין מרקם קרמי ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ארוכה. יין מעולה, מאוזן היטב, מוכן. עוצמתי מאוד ,משיי, הרמוני, מורכב מאוד. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - איכותי, אציל, יוקרתי, עשיר, קטיפתי. יין מתאים לאפריטיף, לווי ארוחה, למתנה.