Legend Honi 2017 Shiloh Winery

Shiloh Winery, Israel, 2017

88/100

צבע היין ,נקי ,בינוני אודם. העקביות - בינונית. ריח היין בינוני ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של דובדבן שחור, חבית עץ אלון. ניכר שהיין מתוק מעט, בעל חמיצות בינונית. עם טאנינים בינונים. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני-גבוה של דובדבן. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ארוכה מהממוצע. יין מעולה, מאוזן היטב, מוכן. עוצמתי ברמה גבוהה ,מעוגל, הרמוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - איכותי, בנוי היטב, הרמוני, חי. יין מתאים לווי ארוחה.

Ben Gat