Secret Reserve Petit Verdot 2017 Shiloh Winery

Shiloh Winery, Israel, 2017

89/100

צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין בינוני ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של פירות שחורים, פרי אדום, תבלין. ניכר שהיין מתוק מעט, בעל חמיצות בינונית-קלה. עם טאנינים גבוהים. גוף בינוני-מלא. הטעם הינו בינוני-גבוה של תבלין. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ממוצעת. יין מעולה, מאוזן היטב, מוכן. עוצמתי ברמה גבוהה ,מעוגל, הרמוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - מוּרכָּב, מרוכז, עשיר, ריחני. יין מתאים לווי ארוחה.

Ben Gat