Secret Reserve Cabernet Sauvignon 2017 Shiloh Winery
Shiloh Winery, Israel, 2017
91/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין בינוני ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של דובדבן, תבלין. ניכר שהיין מתוק מעט, בעל חמיצות בינונית-קלה. עם טאנינים בינונים. וניתן לחוש ברמה בינונית של אלכוהול. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני של דובדבן. ליין מרקם שמנוני ומבנהו קל, כאשר הסיומת ארוכה מהממוצע. יין מעולה, מאוזן היטב, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל, הרמוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - אלגנטי, מדויק, מוּרכָּב, עדין, ריחני. יין מתאים לווי ארוחה.