Chenin Blanc 2018 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2018
87/100
צבע היין ברק ,נקי ,חיוור זהב. העקביות - עדינה. ריח היין בינוני ,נקי ,מורכב למדי ,פרחי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של איריס, ליים. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות בינונית-גבוהה. גוף קל. הטעם הינו בינוני-גבוה של ליים, פרח. ליין מרקם מבריק ומבנהו עדין, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל ברמה בינונית, מינרלים מתונים, הרמוני בינוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 2 בטמפרטורה 8-12°C/46-54°F. התרשמות כללית - חי, מדויק, קל, ריחני. יין מתאים לווי ארוחה.