Shiraz 2017 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2017
87/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין בינוני ,נקי ,מורכב למדי ,פירותי, באיכות ממוצעת אפשר להבחין בארומות של פלפל שחור, תבלין. ניכר שהיין מתוק מעט, בעל חמיצות בינונית. עם טאנינים בינונים. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני של פלפל שחור. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת קצרה מהממוצע. יין טוב, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל, הרמוני בינוני, מורכב מעט. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - גסטרונומי. יין מתאים לווי ארוחה.