Cabernet Sauvignon 2017 Gvaot Boutique Winery
Gvaot Boutique Winery, Israel, 2017
צבע היין ,ברור כמו גביש ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין מעל הממוצע ,נקי ,מורכב למדי ,פירותי, מצוין אפשר להבחין בארומות של דובדבן. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות ומרירות בינונית-קלה. עם טאנינים בינונים. וניתן לחוש ברמה של אלכוהול. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני-גבוה של פירות שחורים. ליין מרקם מתכתי ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ממוצעת. יין טוב, מאוזן מעט, מוכן. עוצמתי ברמה גבוהה ,מעוגל ברמה בינונית, הרמוני בינוני. מוכן לשתייה אבל עדיף להמתין. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - נחמד, נקי.