Sahar 2016 Drimia Winery
Drimia Winery, Israel, 2016
87/100
צבע היין ,נקי ,עמוק אודם. העקביות - בינונית. ריח היין מעל הממוצע ,נקי ,מורכב ,פירותי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של צימוק, אלון ישן, עור. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות קלה. עם טאנינים נמוכים. גוף בינוני-מלא. הטעם הינו בינוני-גבוה של פירות שחורים, אלון ישן, עור. ליין מרקם שמנוני ומבנהו בעל גוף מלא, כאשר הסיומת ממוצעת. יין טוב, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל, הרמוני בינוני, מורכב. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 1 בטמפרטורה 16-18°C/61-64°F. התרשמות כללית - בוגר, מוּרכָּב, עמוק. יין מתאים לווי ארוחה.