Sauvignon Blanc 2018 Drimia Winery
Drimia Winery, Israel, 2018
88/100
צבע היין ,נקי ,חיוור לימון-ירוק. העקביות - נוזלית. ריח היין מעל הממוצע ,נקי ,מורכב ,ארומטי, באיכות טובה אפשר להבחין בארומות של ליים, פרח. ניכר שהיין יבש, בעל חמיצות בינונית-גבוהה. וניתן לחוש ברמה בינונית - נמוכה של אלכוהול. גוף בינוני. הטעם הינו בינוני-גבוה של ליים, פרח. ליין מרקם מתכתי ומבנהו קל, כאשר הסיומת ממוצעת. יין באיכות טובה למדי, מאוזן בינוני, מוכן. עוצמתי ברמה בינונית ,מעוגל ברמה בינונית, מינרליים קטנים, הרמוני בינוני, מורכב למדי. ניתן כבר לשתיה. כדאי לשתות מכוס מס׳ 2 בטמפרטורה 8-12°C/46-54°F. התרשמות כללית - נחמד, קל, ריחני. יין מתאים לווי ארוחה.