Vineyard Dance 2016 Gvaot Boutique Winery

Gvaot Boutique Winery, Israel, 2016

88/100

Ce vin a une couleur violette avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme excellent, fruité, assez complexe, nettoyer, moyen, vous pouvez aussi identifier les arômes de fruit rouge . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité légere, et une amertume faible. Les tanins sont moyen. et un corps plus que moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de fruit rouge. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et moyennement complexe. C'est un vin intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est bien construit, gastronomique. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F. Le vin est bon pour un pour un repas.

Ben Gat