G.S.M. 2021 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2021

85/100

Apparence : clair, rubis clair. Arôme : de qualité moyen, assez complexe, fruité, pas net, odeur agréable de vieillissement en fût de chêne, de cuir. Goût : sec, corps moyen - léger, léger goût de tabac. Arrière-goût : plus courte que la moyen. Conclusion : de qualité passable. Le vin est prêt. Le boire maintenant. Le vin est bon pour pour un repas. Le vin est léger, doux. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat