Merlot 2021 Zion Winery

Zion Winery, Israel, 2021

Apparence : clair, grenat. Arôme : de qualité moyen, odeur agréable de pimenter, fût de chêne. Goût : sec, tanins courts corps moyen - léger, goût moyen de cerise. Arrière-goût : moyen. Conclusion : de qualité passable. Le vin est vieux. Boire maintenant: ne convient pas au vieillissement ou au vieillissement ultérieur. Le vin est bon pour la cuisine, pour un repas. Le vin est gastronomique. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat