Syrah 2021 1848 winery

1848 winery, Israel, 2021

86/100

Apparence : clair, rubis foncé. Arôme : de bonne qualité, complexe, fruité, nettoyer, odeur distincte de cerise noire, de cuir. Goût : sec, tanins courts goût moyen de prune rouge, de fruit noir, de cuir, de vieillissement en fût de chêne. Arrière-goût : moyen. Conclusion : de bonne qualité, bien équilibré, moyennement complexe, intensif. Le vin est mûr. Le boire maintenant. Le vin est bon pour un dîner en famille. Le vin est gastronomique. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat