Petite Sirah - Syrah 2019 Ella Valley

Ella Valley, Israel, 2019

92/100

Apparence : clair, rubis foncé. Arôme : de bonne qualité, complexe, fruité, nettoyer, odeur distincte de fruit noir, de cuir. Goût : sec, tanins moyens veloutés, tout le corps, goût au-dessus de la moyenne de fruit rouge, de fruit noir. Arrière-goût : persistant, plus longue que la moyen. Conclusion : de bonne qualité, complexe, intensif. Le vin est immature. Trop jeune. Le vin est bon pour collection. Le vin est riches, profond. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat