Petit Verdot 2019 Hilulim Winery

Hilulim Winery, Israel, 2019

92/100

Apparence : clair, grenat foncé, consistance huileuse. Arôme : excellent, complexe, fruité, nettoyer, odeur distincte de fruit noir. Goût : sec, tanins moyens mûrs, niveau moyen d'alcool, tout le corps, goût prononcé de fruit noir. Arrière-goût : impressionnant, plus longue que la moyen. Conclusion : d'excellente qualité, bien équilibré, complexe, harmonieux, intensif, soyeuse. Le vin est prêt. Le boire maintenant. Le vin est bon pour un cadeau, la fête. Le vin est profond, riches, puissant. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat