Merlot – Cabernet – Petite Syrah 2020 Ella Valley

Ella Valley, Israel, 2020

88/100

Apparence : clair, grenat foncé. Arôme : de bonne qualité, complexe, fruité, nettoyer, odeur distincte de cerise, de pimenter. Goût : presque sec, affirmés des tanins élevés, corps moyen, goût au-dessus de la moyenne de fruit rouge. Arrière-goût : agréable, plus longue que la moyen. Conclusion : de bonne qualité, bien équilibré, complexe, arrondie. Le vin est prêt. Boire maintenant: ne convient pas au vieillissement ou au vieillissement ultérieur. Le vin est bon pour un dîner en famille, pique-nique, pour un repas. Le vin est gastronomique, agréable. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat