Petite Sirah 2019 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2019
92/100
Apparence : clair, grenat foncé. Arôme : excellent, grand, fruité, nettoyer, odeur distincte de fruit noir, de charcuterie. Goût : presque sec, acidité moyenne à forte, élégants tanins moyens, plus que moyen, goût prononcé de fruit noir. Arrière-goût : longue. Conclusion : d'excellente qualité, bien équilibré, complexe, intensif, arrondie. Le vin est prêt. Peut être bu maintenant, mais a un potentiel de vieillissement. Le vin est bon pour un cadeau, collection, apéritif. Le vin est exquis, prestigieux, compliqué. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.