Mount Sinai 2019 Or Haganuz
Or Haganuz, Israel, 2019
91/100
Apparence : rubis foncé, consistance huileuse. Arôme : excellent, grand, aromatique, nettoyer, odeur prononcée de prune, de cerise, fût de chêne, de cacao. Goût : mi-sucré, doux tanins courts, taux d'alcool moyen à élevé, plus que moyen, goût prononcé de cerise noire, fût de chêne, de cacao. Arrière-goût : impressionnant, plus longue que la moyen. Conclusion : d'excellente qualité, bien équilibré, complexe, harmonieux, intensif. Le vin est prêt. Peut être bu maintenant, mais a un potentiel de vieillissement. Le vin est bon pour apéritif, un cadeau. Le vin est parfumé, riches, concentré. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 4 à température 18-22°C/64-72°F.