White Exodus 2020 Ramat Negev Winery
Ramat Negev Winery, Israel, 2020
92/100
Apparence: clair, or clair. Arôme: de bonne qualité, complexe, floral, nettoyer, odeur distincte de mangue, de citron vert, de pêche, de caramelo, de levain, fût de chêne. Goût: presque sec, acidité moyenne à forte, goût au-dessus de la moyenne de pêche, de citron vert. Arrière-goût: plus longue que la moyen. Conclusion: d'excellente qualité, bien équilibré, complexe, intensif, arrondie. Le vin est prêt. Le boire maintenant. Le vin est bon pour apéritif, un cadeau. Le vin est compliqué, puissant, équilibré. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 2 à température 12-16°C/54-61°F.