Vineyard Dance 2018 Gvaot Boutique Winery

Gvaot Boutique Winery, Israel, 2018

92/100

Ce vin a une couleur grenat avec une intensité profonde, un aspect brumeux. Il a une consistance huileuse, un arôme de bonne qualité, fruité, complexe, nettoyer, prononcé, vous pouvez aussi identifier les arômes de fruit rouge, de fruit noir, de framboise. Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen faible. et un corps plein. L'intensité de la saveur de ce vin est prononcé et il possède des caractéristiques de cerise noire, de cassis. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est d'excellente qualité et complexe. C'est un vin harmonieux, intensif, bien équilibré et il a une rondeur soyeuse. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est riches, parfumé, velouté, intense, puissant. Il est préférable de le boire dans le verre numéro 1 à une température de 16-18°C/61-64°F. Le vin est bon pour un apéritif, un cadeau, pour un repas.

Ben Gat