Sauvignon Blanc 2020 Drimia Winery
Drimia Winery, Israel, 2020
Apparence: cristal clair, vert citron clair. Arôme: de qualité moyen, assez complexe, fruité, nettoyer, odeur distincte de citron vert. Goût: sec, acidité moyenne à forte, faible taux d'alcool, corps léger, goût moyen de nectarine, de citron vert. Arrière-goût: moyen. Conclusion: de bonne qualité, bien équilibré, moyennement complexe, modérément minéral, moyennement intensif, arrondie. Le vin est prêt. Le boire maintenant. Le vin est bon pour apéritif, pique-nique, pour un repas. Le vin est vivant, ouvert, arrondi, soigné. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 2 à température 12-16°C/54-61°F.