Regesh 2016 Ephod Winery
Ephod Winery, Israel, 2016
91/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme de bonne qualité, fruité, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes de cerise, de fruit noir . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen. et un corps plus que moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de fruit noir. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est d'excellente qualité et complexe. C'est un vin harmonieux, intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Peut être bu maintenant, mais a un potentiel de vieillissement. L'impression générale reste que ce vin est harmonieux, soigné, délicat, riches. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.