Merlot Shiraz 2016 Dadah Winery
Dadah Winery, Israel, 2016
90/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance huileuse, un arôme de bonne qualité, parfumé, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes de fleur, de fruit rouge . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen. et un corps plein. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de fruit rouge. Il a une texture huileuse, une structure pauvre avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est de qualité accéptable et complexe. C'est un vin moyennement harmonieux, moyennement intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est vivant, lisse, agréable. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.