Cabernet Shiraz 2016 Dadah Winery
Dadah Winery, Israel, 2016
88/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance huileuse, un arôme de bonne qualité, vineux, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes d'eucalyptus, de menthe, de vanille . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen faible. et un corps plus que moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques d'eucalyptus, de menthe, de vanille. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et complexe. C'est un vin harmonieux, intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est gastronomique, vivant. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.