Malbec 2017 Ramat Negev Winery

Ramat Negev Winery, Israel, 2017

89/100

Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme de bonne qualité, fruité, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes de mûre, de cassis, de fruit noir, de fruit rouge, de pimenter, de beurre . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen faible. et un corps moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de myrtille, jalapeño. Il a une texture huileuse, une structure pauvre avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et complexe. C'est un vin moyennement harmonieux, intensif, moyennement équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est de qualité, soigné, vieilli, arrondi, délicat. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat