Cabernet Franc Syrah 2017 Dadah Winery
Dadah Winery, Israel, 2017
86/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité moyen, un aspect clair. Il a une consistance faible, un arôme de qualité moyen, floral, peu complexe, nettoyer, moyen léger, vous pouvez aussi identifier les arômes d'eucalyptus, de vieillissement en fût de chêne . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen faible. et un corps moyen - léger. L'intensité de la saveur de ce vin est moyennement léger et il possède des caractéristiques de poivron rouge, de pimenter. Il a une texture acier, une structure pauvre avec une finition plus courte que la moyenne. Ce vin est de qualité passable et peu complexe. C'est un vin peu harmonieux, peu intensif, moyennement équilibré et il a une rondeur moyennement arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est gastronomique, vivant. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.