Exodus Red 2014 Ramat Negev Winery
Ramat Negev Winery, Israel, 2014
93/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme de bonne qualité, fruité, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes de terre, de myrtille, de cassis, de fruit noir, de poivron rouge, de raisin, de pimenter, de tabac, de cuir . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen faible. et un corps moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de myrtille. Il a une texture crémeuse, une structure corsée avec une finition longue. Ce vin est d'excellente qualité et très complexe. C'est un vin harmonieux, très intensif, bien équilibré et il a une rondeur soyeuse. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est de qualité, noble, prestigieux, riches, velouté. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.