Secret Reserve Cabernet Frank 2017 Shiloh Winery

Shiloh Winery, Israel, 2017

89/100

Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme excellent, fruité, complexe, nettoyer, prononcé, vous pouvez aussi identifier les arômes de fruit noir, de pimenter . Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyennement légere, et une amertume . Les tanins sont moyen. et un corps plus que moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de fruit noir, de pimenter. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et moyennement complexe. C'est un vin moyennement harmonieux, intensif, moyennement équilibré et il a une rondeur moyennement arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est vivant, fleuri, parfumé. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat